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Petit tour au supermarché !Savez-vous que les Chinois, eux aussi, vont faire leurs courses au Carrefour ? Ici, Carrefour a été traduit phonétiquement en "Jia le fou", ce qui veut dire "la famille joyeuse et heureuse".
Les Chinois sont très forts pour faire des traduction phonétiques, mais dont la signification en chinois est bonne pour le marketing, par exemple, Coca cola se traduit par ke kou ke le: "tu peux boire et tu peux être joyeux"!! C'est surtout vital pour la marque... les caractères sont tellement chargés de symboles, qu'une mauvaise utilisation peut être fatale au marketing !!!
Bref, à part le nom, le Carrefour est le même qu'en France : galerie marchande, caisses enregistreuses... La logique de disposition est similaire à celle du marketing bien établi, qui est le même pour les Chinois... On pourrait se croire dans un carrefour de chez nous ! Cependant, on note quelques différences non négligeables, reflétant les différences entre nos sociétés !
Par exemple, il y a des vendeuses à chaque rayon, chargées de conseiller le client... les salaires ne coûtent pas cher, et puis les clients sont habitués aux petites boutiques et aux vendeuses-conseillères... Cependant les vendeuses touchent des commissions pour certains produits : elles ont donc tendance à vous conseiller ce qui leur rapporte le plus et non ce qui est bien pour vous ! En plus, elles ont tendance à "sauter" sur l'Etranger, qui n'a rien demandé et essaie juste tranquillement de déchiffrer les caractères chinois... après une longue pratique, j'ai appris à les esquiver en fonçant droit sur mon produit préféré ! Grâce à elles, mon shopping est devenu rapide et efficace !!!
Par ailleurs, l'approvisionnement des rayons peut parfois surprendre...
Un rayon de sauces de soja de toutes sortes. On trouve aussi un rayon de condiments et piments et un rayon de MSG (monoglutamate de sodium), qui remplace le sel (une dizaine de paquets dans un coin). Quant à l'huile, les bidons de 20l d'huile de colza occupent la majorité du rayon huile (une travée entière (cuisine sichuanaise oblige), suivis de près par l'huile de sésame... l'huile d'olive se cache dans le coin des produits d'import !
Le riz est bien entendu roi : ici, le rayon du riz en vrac
et là, les sacs de 30kg !!!
Et le thé, me direz-vous?
Il occupe une travée entière : on peut acheter des sachets de 500g pour
la consommation courante, toutes sortes de variétés (plus que dans une
boutique spécialisée chez nous !) et des boîtes-cadeaux, contenant des
bons thés dans une belle boîte
(au premier plan)
Le rayon fromage et beurre en revanche est plutôt limité : crèmes de
fromage reconstituées et autres margarines y sont reines !
Les Chinois n'aiment que les yaourts qu'ils boivent à la paille.
Ceux-ci sont toujours sucrés, souvent parfumés, surtout à la cacahuète
et à l'Aloe-Vera !!!
Les goûts sont dans la nature... justement, les Chinois n'aiment pas le yaourt, ni le lait nature !!!
Les Français et les Chinois se retrouvent sur un point : le rayon des
vins et des alcools est aussi bien fourni dans les deux pays !
Ici, le vin rouge "Grande muraille" chinois et l'alcool aux 5 céréales
(riz, millet, orge et je ne me souviens plus des autres) tiennent le
haut du pavé, mais on trouve quelques vins français, dont le Beaujolais
Nouveau... (le croirez-vous) au prix du Champagne !!!
Le rayon viande se passe de commentaire: les commères tatent et
commentent, leurs mains (quand même) enfilée dans un sac plastique !
La viande hâchée en libre service...
Le rayon poulets, heu... frais ? Au moins, ça économise les barquettes
en polystyrène et les plastiques dont sont entourées nos volailles !!!
Plus frais que le poisson, c'est pas possible : tu le choisis vivant et il est préparé devant toi !!!
Et il y a aussi : les rayons d'épices en vrac, le rayon de tofu, celui de poissons et viandes séchés qui pue à 4 rayons, les congélateurs pleins de raviolis chinois et de boules de riz, mais sans aucun plat préparé, comme chez nous!
Les courses au Carrefour en Chine sont un vrai voyage d'odeurs, de saveurs et de couleurs... Loin de nos supermarchés aseptisés où l'on n'échappe plus aux règles d'hygiène de l'UE...
Pensez-y lors de vos prochaines courses du mois!
Bien à vous, les pandas-du-shopping
10:02 - 7/01/2008 - Ajouter un commentaire
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